这个大篷很“洋气”！来金沙滩啤酒城体验最正宗的德式啤酒

文/半岛全媒体记者 刘雪莲 许耀文 图/半岛全媒体记者 孟达

在金沙滩啤酒城的啤酒大篷区，以金色为主色调的德国沃斯坦大篷格外醒目。走近大篷，“德国旗舰品牌 啤酒中的香槟”这12个大字映入眼帘。德国沃斯坦大篷从2019年开始运营，今年是第三年来到啤酒节。大篷占地1500平方米，给消费者带来原汁原味的德国啤酒体验。

德国沃斯坦大篷

“我们的啤酒不仅包括德国特色的沃斯坦比尔森啤酒，还包括德国巴伐利亚的小麦啤酒以及久负盛名的德国慕尼黑黑啤酒。”青岛中德生态园实业发展有限公司青岛地区负责人陈丰说。爱喝酒的人都知道，德国啤酒世界闻名。在这里，正宗德国进口啤酒琳琅满目，来到啤酒城的市民与游客虽置身青岛，同样能体验到纯正的德国风味。

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陈丰向记者介绍道，沃斯坦比尔森啤酒就是所说的传统黄啤酒，适合搭配烧烤，冰镇之后饮用爽口、解腻，能给消费者带来凉爽的感觉，特别适合在炎炎夏日进行饮用，也是现在销量最好的啤酒。如果大家想深入了解德国啤酒，可以尝试小麦啤酒，非常适合酒量较小或初次尝试啤酒的人饮用。

德国沃斯坦大篷为顾客提供新鲜特色的啤酒。

在德国沃斯坦大篷，黑啤也是一定要尝试的特色。黑啤酒口味相对较重，深琥珀色的酒体，口感滑润，风味浓郁，一口入喉可以品尝到巧克力与焦糖的香味。此外，今年沃斯坦大篷还会特别推出一款特种酒花的啤酒——金酿啤酒花啤酒，作为首次亮相啤酒节的啤酒，一经推出就广受好评。

“我发现游客们来喝酒有一个规律，本地游客是‘年年来’，外地游客是‘成箱搬’！”陈丰说。与其他啤酒大棚相比，沃斯坦大篷不仅有打酒区，还在入篷右手边设置了消费者自助下单区，相当于一个啤酒小超市，消费者可以在这里购买瓶装或罐装的啤酒带回家。

有美酒怎么能少了美食？

今年在沃斯坦大篷，不仅有青岛本地的海鲜、烧烤等传统美食，还有猪肘、香肠等德国美食，特别适合搭配德国啤酒食用。此外，大篷还增加了外摆美食摊位，消费者可以在外摆摊位自主选择并购买，更为便利。“与往年相比，今年我们专门改建了厨房区，全透明的厨房区清晰可见。消费者可以看到食品制作的情况，保证让消费者吃的放心。”陈丰说。

德国沃斯坦大篷内，歌手在进行演出。

“在硬件方面，我们将屏幕面积增大了50%，音响从原有的4组升级为2组主音响+8组副音响的配置。每晚六点，我们的演出正式开始，持续5到6个小时。”为参加本次啤酒节，沃斯坦大篷全面“升级”，为市民与消费者带来最“嗨”的场景享受。“我们还增加了观众点歌的环节，迎合消费者的喜好，满足消费者的需求。每周还会不定时带来德国风情的表演。”

“今年我们的工作量几乎是增加了一倍，游客们非常热情，我们的大篷还没有出现过空场的现象，在国家类啤酒大篷中可以说是最好的。我们会用最优质的啤酒产品和美食服务每一位来到德国沃斯坦大篷的市民和游客，让他们在青岛品尝到、了解到最正宗的德国啤酒。”陈丰表示。