“新朋友”布鲁杰克大篷亮相啤酒节，受消费者喜爱程度超预期

文/半岛全媒体记者 刘笑笑 孔敏 实习生 杨亦潘 图/半岛全媒体记者 吴璟

布鲁杰克大篷今年作为“新朋友”首次亮相啤酒节，23种捷克风味啤酒、多元美食以及极具异域风情的文艺演出带给广大市民和游客全新体验。7月22日下午，记者来到了布鲁杰克大篷进行探访。

首次亮相，消费者喜爱程度超预期

“作为捷克三大啤酒品牌之一，布鲁杰克今年首次参加青岛国际啤酒节。一开始我们心里打鼓，担心游客少，开幕七天后，我们顾虑被打消了。大篷里来了很多回头客，这简直超出了我们的心理预期，感谢青岛啤酒节给我们提供了这个平台，让更多酒友品尝到最具捷克风味的啤酒。”布鲁杰克大篷负责人曲伟锋说。

据悉，布鲁杰克啤酒品牌始创于13世纪，至今已有700余年历史，一直忠于传统酿造工艺，2016年参加世界啤酒大赛，首战就拿下银奖的好成绩。捷克是世界人均啤酒消费量最大的国家，这里诞生了世界第一部啤酒酿造技术的名著，这里有被誉为“啤酒之乡”的皮尔森——悠久的捷克啤酒酿造历史和众多的啤酒品牌，孕育了捷克浓郁的啤酒文化。

曲伟锋介绍，布鲁杰克大篷占地1500平方米，主要提供布鲁杰克系列酒，共有23种。“其中，布鲁杰克布拉格、黑啤是我们的两款明星产品。”记者在现场看到，布鲁杰克黑啤，酒液呈黑褐色，品尝后，有明显麦芽焦香味、苦味中伴着淡淡的焦糖甘甜，焦香浓郁，饮用后口味悠长，余香难忘；而布鲁杰克布拉格啤酒，颜色为淡金色，尝起来口味醇爽、回味微甜。“布鲁杰克布拉格非常受欢迎，它是使用传统酿造方法，由上好的啤酒花酿造，需要在特定的酿酒桶中待够60天，啤酒余留啤酒花和麦子的香味，如果正确地倾倒入杯中，上层会呈现滑腻的泡沫。”

特色布鲁杰克黑啤

精准测量到桌时间、距离，畅饮8℃的酒

“酒友可以在这里举杯畅饮，黑啤的建议饮用温度是8℃到10℃，为了让大家喝得痛快，我们已经精准测量了从库房到餐桌上的时间、距离，保证桌上的客人喝到的温度就是标准的。”曲伟锋说。现场，工作人员摆出了七八种瓶装、听装啤酒，瓶身棕色、粉色、浅黄色，远远望去十分好看。曲伟锋称，为了一次性让酒友喝个尽兴、放心，库存绝对充足，消费者可以携带外出，330ml、500ml、1L的瓶装酒、听装酒都有。“像这瓶1L的黑啤仅售80元，而且保证原装进口。”

这里每瓶啤酒都贴有“国检京诚医学检验实验室”红章和“已成功进行消杀、核酸检测”字样的标签。

美食也是必不可少，中西合璧的美食超吸引人。记者在布鲁杰克大篷公示牌上看到，布鲁杰克大篷推出了花生毛豆、酥秋葵、老醋花生等凉菜；香辣牛板筋、哈尔滨红肠、爽口鱼皮等预包装食品；蛤蜊、海红、盐水虾等海鲜。此外，还有布拉格风味热狗、杰克风味炸肉排、蜜莲卡蛋糕、肉桂卷、捷克风味烤鸭等。“我们打算一会儿点个布拉格风味热狗尝尝，我觉得这个大篷里啤酒和美食都非常的特别，很新奇。”来自哈尔滨的一对情侣说。

“我们的价格是公示的，同时推出了惠民套餐，比如手抓海鲜A、麻辣海鲜B、海鲜集结号等200-400元4-8人惠民套餐。”大篷内志愿者向记者介绍。

打卡拍照、文艺演出，让游客助兴

下午六点，大篷里已有不少游客入席，其中不少选择坐在大篷左侧的位置，篷布似宫廷风格的窗帘被绑起，远远望去，窗边的游客仿佛置身海边楼房的窗边。三位从济宁结伴而来的游客告诉记者：“这个位置拍照很好看，我已经给我的朋友拍了好多照片了。我也很喜欢这个大篷设计的logo，是一个可爱的小鼹鼠。”对此，曲伟锋介绍，“捷克的代表性动物是鼹鼠，80后应该对《鼹鼠的故事》不陌生，所以我们和设计师沟通后，决定用一个小鼹鼠的形象，另外logo元素上有彩带，正是响应了31届‘华彩啤酒节’的主题。”

夜幕降临，宾客满座，美酒飘香，活力与激情也在这里连番上演。记者了解到，啤酒节期间，布鲁杰克大篷会借助暴力气球、气柱机、蜘蛛丝、加特林、礼炮枪、捷克啤酒标志性发光字以及演出服装烘托气氛。届时，也会根据游客数量准时发放6-8个大气球（大气球中包含N个小气球）统一投放到观众区域，游客在DJ音乐中推打，打破气球的观众可以获得礼物。

值得一提的是，在港台明星之夜，布鲁杰克大篷还为游客提供近距离接触明星的机会，观众可以与明星或者网红合影。在捷克特色演出中，捷克芭蕾舞团会穿着捷克服装献上的精彩捷克舞蹈，也会邀请国内知名乐队，展现捷克“波西米亚爵士音乐”。